Els ganivets de Damasc estan fets a partir de lingots d’acer Uzi, que s’originen a l’Índia, i tenen patrons de fosa a la superfície. El ganivet de Damasc sol ser un matxet i la seva característica més important és que la fulla està coberta de diversos patrons, com ara núvols i aigua, que són bells i inusuals. Aquest patró es forma en el càsting. Durant un llarg període de temps en el passat, la tecnologia única de fosa i els mètodes de forja dels ganivets de Damasc sempre han estat els secrets tècnics dels perses i no són coneguts pel món exterior.
El ganivet de Damasc està representat per l'Iran. Els antics soldats de ferro de l'Iran eren molt famosos. En aquella època, les famílies reials de Mongòlia, l’Índia, Turquia i altres països de l’Est empraven artesans perses per llançar els seus soldats. No obstant això, les formes de les armes en diferents països eren diferents i els fabricants de fulles no deixaven inscripcions. Amb el pas del temps, la gent té No és reconeixible que això sigui fabricat per l’home persa.
